La star nigériane Ayra Starr a surpris ses fans en donnant son avis sincère sur un sujet culinaire sensible : le meilleur riz jollof d’Afrique. Interrogée récemment lors d’un échange informel, la chanteuse a reconnu la qualité du jollof sénégalais, tout en réaffirmant son attachement à la version nigériane.
« Le jollof nigérian sera toujours numéro un pour moi, mais je viens d’essayer celui du Sénégal… Je comprends pourquoi les gens disent qu’ils en sont les créateurs », a-t-elle confié avec franchise.
Habillée d’un crop top blanc et d’un pantalon noir, la jeune artiste s’est exprimée avec décontraction mais honnêteté. Son avis a relancé le débat culinaire de longue date entre plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest, notamment le Nigeria, le Ghana et le Sénégal.
Cette déclaration a été largement commentée sur les réseaux sociaux, où les internautes se sont à nouveau divisés autour de cette compétition gourmande qui, au fil des ans, est devenue un marqueur culturel.
Si le riz jollof est cuisiné avec passion dans de nombreux foyers du continent, son origine fait l’objet de désaccords. Le Sénégal, avec son thiéboudienne traditionnel, est souvent cité comme Berceau de la recette, tandis que le Nigeria et le Ghana revendiquent leur propre excellence dans sa préparation.
Laisser un commentaire